تقديم خدمة تعليمية تحكمها معايير الجودة المحلية والعالمية في مجال التغذية العلاجية والتي تسمح بإعداد خريج مؤهل كأخصائي تغذية لديه القدرة علي التفكير الإبتكاري ووضع السياسات وتوظيف الطرق العلمية في البحث عن حلول للمشكلات التغذوية بما يخدم المجتمع.

و يسعي برنامج التغذية العالجية إلي الريادة العلمية والبحثية والخدمية كبرنامج متخصص ومتميز في مجال التغذية العالجية وفقا لمعايير الجودة العالمية.

▪ إعداد خريج متخصص في مجال التغذية العلاجية بهدف خدمة المجتمع ـ
▪ إعداد خريج متميز لديه القدرة علي التنافس في سوق العمل.
▪ توظيف الغذاء والتغذية في مجال صحة الإنسان للوقاية من الأمراض والعلاج والنهوض بصحة الفرد
▪ تخطيط سياسة تغذوية تدعم وتقدم نمط حياه صحي .
▪ تطبيق الأسس العلمية للإدارة وأنظمة التخطيط والمتابعة وتقييم خدمات التغذية وفقا لقواعد الجودة .
▪ الإستفادة من مهارات التفكير وقت الأزمات وتوظيف الطرق العلمية في البحث عن الحلول .
▪ دمج النواحي السيكولوجية والإجتماعية والإقتصادية بما يتوافق مع الظروف البيئيةومعرفة تأثيرها منفردة أو مجتمعه علي الغذاء والتغذية.
▪ توظيف التأثير الكيميائي والميكروبيولوجي والفسيولوجي علي الغذاء والتغذية .
▪ إعداد الدراسات والبحوث في مجالات علوم الغذاء والتغذية العلاجية للعمل علي تطوير خدمة التغذية العلاجية بالمستشفيات الحكومية والإستثمارية والمراكز الطبيةلتطوير خدمة المجتمع وحل مشكلاته في هذا المجال.
▪ التخطيط للمستقبل عن طريق المشاركة في وضع استراتيجيات التغذية في الصحةوالمرض.
▪ وضع آليات التطوير المستمر للبرامج التعليمية وتقييم الأداء والمتابعة.
▪ تحفيز طاقات الطالب وذلك من خلال تنمية مواهبهم الإبداعية وتوجيههم لممارسةهوايات مفيده في شتي المجالات العلمية والفنية والرياضية والأدبية والثقافيةوالإجتماعية.

المهارات المكتسبة :

لقد صمم برنامج التغذية العلاجية الأكاديمي ليتضمن تأهيل وإكساب الطلاب العلوم والمهارات الأكاديمية والتطبيقية للعمل والمنافسة في مجال تخصص التغذية العلاجية محليا ودوليا إيمانا بدور التغذية في الوقاية والعلاج من المرض والحفاظ علي صحة الفرد واستمرار عطائه للمجتمع .

المهارات التطبيقية والأكاديمية :

للعمل في مجال التغذية العلاجية واستخداماتها الحديثة علي خلفية علمية في فروع علوم الفسيولوجي , البيولوجي , السلوكيات الاجتماعية , علوم مهارات الاتصالات والإدارة لذلك لابد أن يكون لديه خلفية علمية علي درجة متقدمة بكل ما هو حديث مع إلمام بالجانب التطبيقي العملي في مجال التغذية والغذاء وذلك من خلال المقررات التي قام بدراستها .

ويكون ذلك من خلال التركيز علي التدريب العلمي التطبيقي للوصول إلي النجاح في اكتساب الخبرات التطبيقية حيث يخضع الخريج لاختبارات أيضا من قبل من يقومون بالإشراف علي تدريبه

يكون لديه أحدث وأدق المعلومات في التغذية العلاجية حتى يصبح قادر علي المنافسة علي مستوي أخصائيو التغذية المتمرسين الذين يمكن أن يواجه منهم المنافسة في سوق العمل .